发布时间:2024-08-29 11:31:39    次浏览
1、六常管理即“6S”管理,凯发k8全球公开加盟|酒店餐饮管理系统大全是一种企业管理方法和管理理论体系,其内容主要是常整理、常整顿、常清扫、常安全、常维护、常修养等六项内容,最终目的是维持环境品质与安全、提升产品品质和提升效率。“常”,顾名思义,是指某一动作或现象不间断的发生或持续相当长时间。
2、常清洁:经常清扫,凯发k8全球公开加盟|酒店餐饮管理系统大全保持整洁;常维护:对分类、整理、清洁的成果予以维护、保持;常规范:对人的行为进行规范;常教育:通过批评教育让员工养成良好的习惯。
3、六常管理,凯发k8全球公开加盟|酒店餐饮管理系统大全即常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律、常安全,是酒店餐饮业提升服务质量、保障食品安全、提高运营效率的重要管理工具。
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